19. ¿Es lo mismo una Denominación de Origen (DO) que una Denominación de Origen Protegida (DOP)?

Sí, es lo mismo. Antes de la entrada de España en la Unión Europea sólo existía el término “Denominación de Origen”. En la actualidad se pueden utilizar indistintamente los términos “Denominación de Origen” o “Denominación de Origen Protegida”. La Orden de 25 de enero de 1994 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, precisa la correspondencia entre la legislación española y la comunitaria en materia de denominaciones de origen e indicaciones geográficas de los productos agroalimentarios, y establece la equivalencia entre “Denominación de Origen” y “Denominación de Origen Protegida”.   El término “Denominación de Origen” se podrá seguir utilizando hasta el 1 de mayo de 2009.