El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Pimentón de Murcia ha participado en una nueva edición de SALIMAT, uno de los encuentros agroalimentarios más importantes de España, celebrado recientemente en Galicia.
Durante la feria, se desarrollaron diversas acciones de promoción y difusión dirigidas a dar a conocer las características que hacen único al Pimentón de Murcia.
La presencia en SALIMAT ha permitido acercar a profesionales y consumidores los valores diferenciales de este producto amparado por la Denominación de Origen Protegida, así como reforzar su visibilidad y reconocimiento en el ámbito nacional.
Con iniciativas como esta, el Consejo Regulador continúa trabajando para llevar el nombre de Murcia y el de su pimentón cada vez más lejos, compartiendo una tradición centenaria que constituye una parte fundamental de nuestra identidad gastronómica.